でらいつカレーvol8 超基本編・スパイスだけでつくる極上チキンカレー 気が付けば、でらいつカレーも8回目となりました。 過去7回、あれやこれや、さまざまなカレーの作り方を紹介してきましたが、振り返ってみると、どこかちょっとマニアックというか、ハードルが高いというか ケンタッキーオリジナルチキンの作り方 材料 骨付き鶏肉 1kg バッター液 牛乳 80g 卵白 1個分(36g) 衣 小麦粉 0g 食塩 30g オリジナルスパイスミックス 13g オリジナルスパイスミックス(5回分) 味の素 30g 黒コショウ 8g 白コショウ 10g オールスパイス 2g ガーリックパウダー 4g ジン最高のおいしさを求め、苦心の末に辿り着いた味 カーネルは10年もの歳月をかけて、オリジナルチキンのハーブとスパイスの配合にたどり着きました。 カーネルは、チキンの風味を生かす配合を求めて試行錯誤をくり返し、最初は10種類のハーブとスパイスを使っていました。 もっとおいしいフライドチキンにしたいと最後に試した材料によって、カーネルが「人生
オーブンで ジューシーなのに揚げない本格フライドチキン アメリカごはん2 田舎町での素敵な生活
