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トマトの生育記録 助川農園では、1969年にトマトを作り始まってからずっと、自家製苗 (しかも自根苗)を使用していました。 しかし管理の省力化と、8月末植え付けの長段栽培 (長い期間収穫続け

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22 収穫のポイント 221 若い葉から摘み取る; 収穫時期 しその実は9月中旬から下旬、地域によっては10月中旬頃までが収穫時期です。 収穫が早すぎると実のプチプチ感が足りず、遅すぎると実が茶色になって固くなり、口の中に残ってしまいます。 タイミングをのがさないように注意してくださいね。 <収穫時期> 6月下旬~11月上旬 収穫は6月下旬頃から。 草丈が30cmぐらいになった頃から下葉を順次収穫していきます。 株が小さいうちは生長が遅く収穫できる葉も少ないですが、 夏場からどんどん葉が増えて大量収穫可能になります。

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